IJsboerderij De Onnerpolder bij Onnen stopt ermee. Eigenaar Isabel Kos laat weten dat de deuren van de ijsboerderij per direct gesloten zijn. Nieuwe uitdagingen in de toekomst sluit ze niet uit.
“Wat jammer. Jullie hadden het beste ijs uit de regio.” En: “Echt zonde dat zo’n mooi lokaal initiatief verdwijnt.” Het is een greep uit de reacties op sociale media na de bekendmaking afgelopen week dat de ijsboerderij niet meer open zal gaan.
Het avontuur begon acht jaar geleden. De ijsboerderij bevond zich ten westen van het Zuidlaardermeer in de Onnerpolder: een uniek natuurgebied waar de boeren samenwerken met de natuur. Door die samenwerking worden weidevogels in stand gehouden en wordt er met succes geprobeerd diverse soorten terug te brengen naar het gebied. Het ijs dat de afgelopen jaren verkocht werd, was gemaakt van weidemelk van de koeien van de familie, die het grootste gedeelte van het jaar in het gebied grazen. De melk werd na het melken gepasteuriseerd en vervolgens in de ijskeuken verwerkt tot ijs.
“Na acht mooie jaren heb ik besloten om de deuren per direct te sluiten”, laat Kos weten. “Een uit de hand gelopen hobby is uitgegroeid tot een mooi avontuur. Ik kijk met trots en dankbaarheid terug op de afgelopen periode. Ik wil alle klanten, mijn familie, ‘de ijstoppers’ en relaties bedanken voor het vertrouwen, de gezelligheid en positiviteit. Zonder jullie was dit nooit gelukt.” Wat de toekomst gaat brengen, is nog onduidelijk. Wel schrijft Kos dat het ’tijd is voor een nieuw hoofdstuk’.
Populaire halteplaats
De afgelopen jaren was de ijsboerderij een populaire halteplaats voor wandelaars en fietsers. OOG Tv sprak op een warme voorjaarsdag in april 2022 met Kos: “Ik denk dat we toch wel zeker 150 klanten hebben gehad, en dat is exclusief gezinnen. Daar zijn we natuurlijk super tevreden mee. Het is al een cadeau dat we zulk geweldig mooi weer hebben, maar dat mensen juist bij ons langskomen om een ijsje te kopen, is helemaal geweldig. Het ijs dat we het vaakst verkocht hebben? De Coupe Advocaat. Dat is wel een beetje onze specialiteit, die we eigenlijk ook alleen met Pasen hebben. De gele kleur van de advocaat past ook goed bij deze dagen. De mensen komen hier met een glimlach binnen en als ze vertrekken is hun glimlach nog groter. Dat is toch mooi?”
Dit seizoen sloot de ijsboerderij eind september. Toen werd nog gesproken over een winterslaap, maar inmiddels is duidelijk dat dit de laatste openingsdag was.
Zes jaar geleden bracht programmamaker Suzan de Grijs een bezoek aan de ijsboerderij:
