Kosten noch moeite worden deze week gespaard om proeflokaal Aan de Amstel aan de Veemarktstraat om te toveren tot een waar spookhuis. Het absolute hoogtepunt vindt komende vrijdag plaats met een groot Halloweenfeest.
“Elk jaar zeg ik: het wordt nog groter en gekker”, vertelt Kim Boonstra van het café. “En elk jaar wordt het ook groter en gekker. Ik roep ook elk jaar: we hoeven niks meer te kopen. Maar toch komen er dan weer nieuwe spullen bij om het café te versieren. Ja, weet je. Ik vind het gewoon superleuk om aan de hand van een thema er iets leuks van te maken. Het Halloweenthema is een rijk thema, daar kan ik wat mee.”
Het versieren begon afgelopen zondag. “Omdat ik tegenwoordig zoveel spullen heb, is de zolder te klein geworden. Alles staat nu in een loods. Afgelopen zomer had ik het café bijvoorbeeld versierd vanwege het WK voetbal. En straks tijdens kerst ga ik ook weer groots uitpakken. Samen zijn het zoveel spullen geworden dat het nu elders opgeslagen staat. Op zondag hebben we alles opgehaald. En dan begint ook het brainstormen: oh, dit hebben we. En dat kunnen we daarmee. Maandag ben ik met mijn dochter begonnen met versieren en dinsdag hebben we extra hulp gekregen van Riccardo, die elk jaar heel trouw helpt. En het eindresultaat is weer supertof geworden.”
“Ieder jaar wat nieuws”
Zowel aan de buiten- als binnenkant is het café versierd. Aan de buitenkant zijn er spoken en spinnen te zien en lijkt het alsof je via de voordeur een crime scene gaat betreden. Eenmaal binnen is het spookhuis compleet: spinnenwebben, clowns, skeletten en de verlichting die aangepast is. “Elk jaar proberen we toch nieuwe dingen te bedenken. Als je elk jaar hetzelfde doet, dan is dat voor het publiek niet leuk. Nieuw dit jaar is bijvoorbeeld een skelet dat staat te dansen in een fotolijst en ook een clown op tafel waarvan alleen het hoofd beweegt en die roodgloeiende ogen heeft. Ja, het is heel tof geworden.”
Dat Boonstra haar café inricht in dit thema is inmiddels behoorlijk bekend: “Mensen weten dat ik dit doe. Ik krijg ook verzoeken van bedrijven of zij dan in deze periode hun bedrijfsfeestje bij mij mogen organiseren. Ze zoeken voor hun feest een bepaald thema. Dat zie je nu bij Halloween en dat zie je straks bij Kerstmis ook. Want als je denkt dat dit veel en extreem is: met kerst wordt het hier nog veel gekker. En daar doen we ook echt onze best voor. En natuurlijk is het dan superleuk dat bedrijven op zo’n moment, in deze ambiance, hun feest willen houden.”
Halloweenfeest
In Aan de Amstel vindt komende vrijdag het Halloweenfeest plaats waarbij iedereen welkom is. “We hopen dat de versiering de vrijdag gaat halen. Donderdag speelt FC Groningen een bekerwedstrijd. Daar heb ik ook rekening mee gehouden: de televisieschermen moeten goed zichtbaar zijn. En ik hoop dat als het café vol zit, dat mensen de versiering onaangeroerd laten. Vrijdag hebben we dan vanaf 20.00 uur ons Halloweenfeest. De artiesten die hier komen optreden, die zie je er ook op anticiperen. Ze maken reclame voor hun optreden met posters in de Halloweenstijl. En niks is verplicht. Je mag gewoon in je normale kleding komen, maar het zou wel heel tof zijn als je dan ook verkleed komt.”
Opmerkelijk genoeg heeft Boonstra zelf niet zoveel met Halloween en al helemaal niet met horrorfilms in dit genre: “Nee joh, ben je gek. Ik ben een angsthaas. Zulke films hoef ik echt niet te zien. Wat ik hier zo leuk aan vind is het versieren. Daar geniet ik echt van. En ook hoe het publiek hierin meeleeft: de afgelopen weken komen klanten al vragen: Kim, wat ga je doen met Halloween? Je ziet echt dat het leeft, dat mensen nieuwsgierig zijn. En dan nu de complimenten dat ze het zo mooi vinden. Dat is toch leuk?”
Bij Halloween wordt tegenwoordig vaak gedacht aan griezelen en spoken, maar van oudsher is het een feest dat het einde van het oogstseizoen markeerde in Ierland en Groot-Brittannië. Voor de Kelten begon op 1 november het nieuwe jaar. De Kelten geloofden dat op deze avond de grens tussen de wereld van de levenden en de doden op zijn dunst was. Om de geesten van de doden af te weren, verkleedden mensen zich in kostuums om de boze geesten weg te jagen. Vandaag de dag zijn er in deze landen nog altijd optochten te zien met vuur, lichtjes en verklede mensen. Boonstra: “Eigenlijk zou dat hier wel wat meer mogen. Niet het griezelen, maar dat er wat meer versierd zou worden in deze stijl. Ik zou dat erg leuk vinden.”
Het feest vrijdag in proeflokaal Aan de Amstel begint om 20.00 uur. Het café is vanaf 16.00 uur geopend.
Krijg hieronder een rondleiding door het café:
