Nieuw Groninger kookboek ook gratis verkrijgbaar

nieuws

Een vijftiental studenten van de Rijksuniversiteit heeft een nieuw Groninger kookboek gemaakt.

Het boek behandelt in ruim honderd pagina’s wat er op culinair gebied kan gebeuren, als een nuchtere provinciehoofdstad in aanraking komt met internationale studenten en migranten. Van wentelteef tot courgette curry.

Het Engelstalige boek is als boek te koop in de reguliere boekhandel, maar kan ook gratis worden gedownload: 
https://books.ugp.rug.nl/ugp/catalog/view/58/58/507-1

Deel dit artikel: