Na de uitreiking van de culinaire onderscheidingen van Michelin zijn twee restaurants in de gemeente Groningen hun Bib Gourmand kwijtgeraakt. Dat laat horecavakblad Misset maandagmiddag weten, na de bekendmaking van het nieuwe Michelin-palmares in Maastricht.
Dokjard aan de Noorderhaven en ‘De Grote Frederik Bistro’ aan het Frederiksplein mogen het predicaat Bib Gourmand vanaf nu niet meer voeren. Waarom de restaurants hun vermelding kwijt zijn, is niet bekendgemaakt. Andere restaurants die de oorkonde verliezen overkomt dat vaak doordat de prijzen stijgen. De Bib Gourmands worden uitgereikt aan restaurants waarvan Michelin vindt dat ze een goede prijs-kwaliteitverhouding hebben.
Omdat er ook geen nieuwe sterren en Bib Gourmands werden uitgedeeld aan Groninger restaurants, blijft de gemeente dit jaar op slechts twee vermeldingen staan: Noor in Hoogkerk heeft zijn Michelinster weten te behouden en Niemeijer aan de Akerkstraat heeft ook dit jaar een Bib Gourmand. In de provincie is Onder de Linden in Aduard ook nog steeds in het bezit van een Michelinster.
De Grote Frederik en Dokjard staan nog wel in de Michelin-gids vermeld. Net als De Haan, Hanasato, Bisque, Blumé, Vive la Vie, en Nassau worden ze aangemerkt als ‘restaurant met een kwaliteitskeuken’.
