Na twaalf edities in de Martinikerk vindt de Horeca Xperience, de jaarlijkse horecabeurs in Stad, eind september voor het eerst plaats in MartiniPlaza.
Het horecavakevenement groeide volgens de organisatie uit zijn jasje in de Martinikerk en verhuist daarom naar een grotere locatie. Volgens de organisatie verdubbelt het evenement dit jaar in omvang. MartiniPlaza moet het evenement beter bereikbaar en toegankelijk maken voor zowel bezoekers als exposanten.
Tijdens de Horeca Xperience zijn er demonstraties, proeverijen, kookwedstrijden, tapwedstrijden, workshops en een plein met oplossingen voor personeel en opleiding in de sector. Duurzaamheid en innovatie lijken centraal te staan, met onder meer aandacht voor circulaire producten en kunstmatige intelligentie in de horeca.
De dertiende editie van de Horeca Xperience vindt plaats op maandag 29 september van 12.00 tot 19.00 uur.
