Leerlingen van vier basisscholen en een BSO in de gemeente Groningen gaan vanaf volgende week oude Groninger bonen kweken in hun schooltuin.
Het project, getiteld Red de Groninger Boon, start op 19 mei tijdens de Week van de Schooltuin. Na een succesvolle pilot in Het Hogeland en Westerkwartier in 2024, breidt het project nu uit naar de gemeente Groningen.
Deelnemende scholen zijn OBS de Brinkschool, OBS de Wissel, Swoaistee Jenaplanbasisschool en SKSG BSO. De kinderen krijgen hulp van moestuin-coaches van de GGD en doen mee aan een speciaal lesprogramma. Ze leren niet alleen hoe ze bonen moeten kweken, maar ook over duurzame voeding en Groningse geschiedenis.
De Groninger boon was vroeger een belangrijk onderdeel van de streekkeuken. Soorten zoals de Bonties en Oldambtster Witte zijn door grootschalige landbouw zeldzaam geworden.
De bonen worden verstrekt door historica Sanne Meijer. Na de oogst ruilen de leerlingen de zaden op 26 september tijdens een zadenruilmarkt in het Stadhuis van Groningen.
