Burgemeester Koen Schuiling (VVD) maakt bekend dat hij het verbod op ganzenmaaltijden intrekt. Foto: Koninklijke Vereeniging voor Volksvermaken
Burgemeester Koen Schuiling (VVD) van Groningen heeft maandagavond bekendgemaakt dat hij een besluit van de Groninger gemeenteraad uit 1631 op het verbod van ganzenmaaltijden opheft.
In 1631 besloot de gemeenteraad dat het bereiden van ganzenmaaltijden voor burgers in tapperijen verboden werd. De maaltijden leidden in die tijd tot veel overlast en zorgden voor schade bij tapperijen. Schuiling maakte het besluit bekend tijdens de Sint Martinusbenefietmaaltijd maandagavond in de Martinikerk.
Met de opbrengst van de Sint Martinusbenefietmaaltijd, waar al vele decennia gans wordt geserveerd, worden gratis maaltijden aan dak- en thuislozen uitgereikt. Het bereiden van een Sint Martinusgans voert terug tot een oude Groninger traditie, waarbij de boer zijn vetste gans liet braden en vervolgens uitdeelde onder de landarbeiders. Op dinsdagavond krijgen dak- en thuislozen net zo’n maaltijd gratis aangeboden in de Martinikerk. De benefietmaaltijd, en de maaltijd voor dak- en thuislozen, vormen een onderdeel van de Groningse Sint Martinusdagen.
Het besluit van de gemeenteraad uit 1631:
Het Gomarus College en ROC Menso Alting hebben donderdag twee nieuwe onderwijsruimtes geopend, die leerlingen…
Het Groninger Museum heeft geen duidelijk plan voor de toekomst, kampt met grote financiële zorgen…
Treinen tussen Groningen en Leeuwarden moeten nog jarenlang langzamer rijden bij Hardegarijp. Dat meldt spoorbeheerder…
Vier deelnemers aan de Postcode Loterij in de Boerhaavelaan in Groningen hebben donderdag ieder 25.000…
Catherine Sorgdrager wordt per 1 januari 2026 de nieuwe artistiek leider van Theater De Steeg.…
De N361 is vrijdagochtend afgesloten ter hoogte van Wetsinge vanwege een ongeluk. Daardoor ontstond flinke…
