In het Noorderplantsoen groeien op verschillende bomen grote zadelzwammen. Ze groeien snel. En dan opeens zijn ze weg…
De paddenstoel dankt zijn naam aan zijn vorm. Hij lijkt op een zadel en dat geldt ook voor zijn omvang. Dat de paddenstoel soms opeens weg is komt waarschijnlijk door mensen die hem oogsten om op te eten. Of dat mag daarover zijn de meningen sterk verdeeld.
De zwam heeft twee piekperiodes waarin hij verschijnt, namelijk april-juni en augustus-september. Het exemplaar op de foto is dus aan de vroege kant.
Foto: Denise Humalda
Twee auto's zijn donderdagavond op elkaar geknald op de N370 tussen oprit Peizerweg en het…
De komende dagen is er veel bewolking met af en toe kans op lichte regen.…
De gemeente werkt op dit moment aan een vlonder in de Gorechtvijver in de Oosterparkwijk.…
Op de A28 tussen Groningen en Haren vond donderdag rond 17.45 uur een forse kop-staartbotsing…
Op de A7 ter hoogte van Hoogkerk vond donderdagavond een kop-staartaanrijding plaats tussen twee voertuigen.…
Sportmogelijkheden creëren voor mensen met een lichamelijke beperking. Dat is de missie van de 43-jarige…
Bekijk reacties
Ik dacht dat pluktuinen juist heel hip waren
De jonge hoeden zijn misschien nog eetbaar maar zitten vaak vol met allemaal kleine kevertjes. Oudere hoeden worden snel taai. De geur van Zadelzwammen is melig, komkommerachtig, de smaak is neutraal. ( bron: nature today )
Overigens is de zadelzwam één van de meest voorkomende paddenstoelen in Nederland, wellicht duiken de zwammen weer op bij de Noorderzon maar dan bij een één of andere geitenwollen sok foodtruck als smaakloze hapje voor 8 euro per portie.
Eet smakelijk.
Er is in elk geval één plek waar het gezwam aanwezig is en dat is hier...
Lees smakelijk!
Haha, commentaar van de dag!