Categorieën: Nieuws

Veel variatie bij het WK snert koken

Het WK snert koken brengt eindelijk een einde aan de vraag wie nou het lekkerste bordje snert kookt.

Het kampioenschap wordt gehouden op Valentijnsdag in de keukens van het Alfacollege, maar tijd voor de liefde is er niet, want er wordt hard gestreden om de zilveren opscheplepels.

Het enige waar alle deelnemers het mee eens zijn, is het belang van verse ingrediënten. Verder lijkt alles toegestaan te zijn in de wereld van het snert koken.  Van een typische Jordaanse snert tot eentje met mosselen en gamba’s. De juryleden zien het allemaal voorbij komen.

Tom Eggens

Bekijk reacties

  • Voor mij is er maar één snert en dat is de klassieke gemaakt van erwt, ui,wortel,prei, knolselderij, aardappel,diverse soorten vet vlees en een rookworst.
    Die mensen die op het WK aan koken zijn maken allemaal varianten maar dat is geen snert.

  • Nou Doe,
    Ik weet niet wat je die wijsheid vandaag haalt, maar ik een velen met mij, komen traditionele snert, met E ingrediënten die jij opnoemt.

  • @Hilda, ik weet dit uit hele oude Nederlandse kookboeken en natuurlijk de Oma's en stoor mij er aan dat 'snert' allerlei niet Nederlandse ingrediënten worden toegevoegd.
    Zie je ook bij Bolognese saus gebeuren, 90 procent van alles wat op het internet staat is niet juist.

  • Zoals ik al schreef de meeste deelnemers incl. koken op het WK snert traditionele snert, sommige maken variaties maar verreweg de meesten maken deze zoals jij het graag wilt

Recente berichten

Bevrijdingsvuur ontstoken in Wageningen, vuur onderweg naar Groningen

Bij Hotel de Wereld in Wageningen is om middernacht het Bevrijdingsvuur ontstoken. Estafettelopers zijn in…

5 uur geleden

‘Op Bevrijdingsdag kans op buien, komende dagen opklaringen en droog’

Bevrijdingsdag gaat niet droog verlopen. De komende dagen vindt er een weersverbetering plaats waarbij we…

5 uur geleden

Come back zet Groen Geel op pole position voor topper van volgende week tegen Helpman

De Derde Klasse C is superspannend met heel veel clubs die nog kans op de…

8 uur geleden

Paas benoemt antisemitisme in toespraak: “Er is een zwijgende meerderheid en het zou helpen als die niet langer zwijgt”

Niet langer zwijgen, maar duidelijk maken dat er in ons land niet geleefd kan worden…

8 uur geleden

PKC’83 wint woonwagenkamp kraker van WKE’16; ON laat na titelstrijd leven in te blazen

PKC'83 heeft vanavond de clash der woonwagenkampen tegen WKE'16 met 4-1 gewonnen. Daarmee deden de…

8 uur geleden

Groningen staat stil bij oorlogsslachtoffers (foto’s)

In de gemeente wordt zaterdag uitgebreid stilgestaan bij de Nationale Dodenherdenking. Er vinden verschillende herdenkingen…

11 uur geleden