Categorieën: Nieuws

Misvattingen over vitamine B12

Vitamine B12-tabletten zijn mogelijk niet zo gezond als we denken. Vooral vegetariërs en veganisten nemen deze supplementen in om hun B12-voorraden aan te vullen. Maar vaak is de hoeveelheid B12 veel te veel.

Op de potjes in de winkel zie je het staan: B12 helpt tegen vermoeidheid. Maar medisch gezien komt vermoeidheid door een tekort aan B12 bijna nooit voor. Vitamine B12 komt voor in producten met dierlijke vetten, zoals vlees, vis en zuivelproducten (kaas, melk en eieren). Het menselijk lichaam maakt dit van nature niet aan. Wie gedeeltelijk of geheel plantaardig eet, zoals vegetariërs of veganisten, kan een tekort aan B12 opbouwen. Dan zou je eventueel extra B12 kunnen innemen. Maar vaak is dat niet nodig. Pas als je een langdurig tekort aan vitamine B12 hebt, kan je verschillende klachten ervaren.

Hoogleraar Interne Geneeskunde Stephan Bakker en onderzoeker José Luis Flores-Guerrero deden onderzoek naar vitamine B12 in het bloed. De resultaten voorspellen dat een hogere B12-spiegel leidt tot een hogere kans op sterfte. Volgens Bakker is nuance erg belangrijk: ‘Dit onderzoek toont geen causaal verband aan tussen een hogere B12-spiegel en sterfte, het gaat om een associatie, niet om oorzaak en gevolg.’

Overdosering B12

Veel mensen dachten tot voorheen dat er geen gevaar schuilt in overdosering van B12 en gaan uit van ‘hoe meer, hoe beter’. Supplementen blijken echter een veel te hoge dosering te bevatten, soms wel 400% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. In dat geval is voorzichtigheid geboden en de richtlijnen van het Voedingscentrum te volgen. De onderzoekers willen met de huidige resultaten een waarschuwing voor overdosering afgeven. De aanbevolen hoeveelheid is 2,8 microgram (µg) per dag, of dat nou uit je voedsel of uit een potje komt.

 

 

 

 

Daniëlle Rademaker

Bekijk reacties

  • Zoals ik heel lang roep, een veganistisch dan wel een vegetarisch dieet moet je zeer zorgvuldig zijn met wat je eet en vooral veel doorberekenen. ( daar heb je met een normaal Nederlands dieet geen last van )
    Veganisten hoor je van de daken schreeuwen als er een topsporter opduikt die veganist is ( komt zelden voor overigens en dat heeft een reden )ze vertellen daarbij niet dat bij die topsporters artsen ,diëtist en een kok tot hun beschikking hebben.
    Geen enkel dieet waar je toegevoegde supplementen voor nodig hebt kan wedendrijver met een normaal Nederlands dieet.

  • Als ze niet kunnen aantonen wat voor schade het aanricht, alleen dat er meer sterfte is, kun je er ook niet zo veel mee. Bangmakerij en weinig constructief.

  • Doetje, je allergie voor degenen die terecht geen of minder vlees willen eten (evident beter voor mens, dier en milieu) is wel héél hardnekkig... dat blijkt maar weer. Of het is een ordinair excuus voor je afknalgenot, kan ook natuurlijk.
    En vegetariërs hebben overigens sowieso al geen probleem met vitamine B12 want die eten 'gewoon' zuivel en eieren. Ook in de reportage worden vegetarisme en veganisme door elkaar gehaald, puntje van kritiek dus.

  • Er is een relatie met teveel B12 en overlijden, maar hoe dat aan elkaar is gerelateerd dat weten we niet. De hoogleraar weet het zelf nauwelijks te verwoorden. De indruk dat één en ander niet zo simpel was kreeg ik al toen ik het rapport zelf trachtte te begrijpen. Ja Marc , Bangmakerij en weinig constructief. Misschien moet het UMCG terug naar de basis waarvoor ze ooit is ontstaan, namelijk het genezen van zieke mensen. Inmiddels is het UMCG er niet meer voor de basiszorg, de huisartsen mogen de patiënt namelijk in vele gevallen niet meer naar het UMCG verwijzen. Wie bijvoorbeeld in de stad Groningen naar de oogarts verwezen wordt door de huisarts kan alleen terecht bij het Martini ziekenhuis of een het Oogheelkundig Medisch Centrum, wachttijd 7 weken. Ik krijg vooral de indruk dat het UMCG de RUG in belangrijkheid probeert te overtreffen. Megalomanie ligt ook hier op de loer, maar in dit geval zijn niet de studenten de pineut maar zieke mensen.

  • Artikel kopt met "Niet zo gezond als je denkt". Maar de onderzoeker zegt nadrukkelijk, ‘Dit onderzoek toont geen causaal verband aan tussen een hogere B12-spiegel en sterfte, het gaat om een associatie, niet om oorzaak en gevolg.’

    Dus kunnen we helemaal niet concluderen dat B12 minder gezond is.

    Voorbeeld: In Nederland eten Nederlanders meer bitterballen dan buitenlanders. Meer Nederlanders sterven op Nederlandse snelwegen dan buitenlanders. Er is dus een associate tussen het eten van bitterballen en sterven in een auto-ongeluk in NL. Maar dat zegt helemaal niet dat bitterballen auto-ongelukken veroorzaken.

    Leer het verschil tussen associatie en causatie!

  • "De onderzoekers willen met de huidige resultaten een waarschuwing voor overdosering afgeven. De aanbevolen hoeveelheid is 2,8 microgram (µg) per dag"

    Dit geld echter alleen voor mensen die geen veganistisch dieet volgen. Als je vlees eet en daarbij B12 supplementen slikt, is dat inderdaad ongezond. Voor veganisten word aangeraden 2000mg per week binnen te krijgen. Dit zijn twee pilletjes per week. Jammer dat dit niet duidelijk word gemaakt in dit artikel.

  • Bangmakerij. Eerst vitamine B6 en nu dan B12. Hoog gedoseerde multi vitamine preparaten zijn al verboden. Dit alles georkestreerd door Brussel die zijn oren laat hangen naar de pharmaceutische industrie. Aan giftige pillen valt meer te verdienen en eenmaal ziek slikken mensen alles. Geef mij Amerika maar daar wordt bangmakerij niet getolereerd en is men vrij zelf te beslissen wat men inneemt.

  • Hilarisch hoe de vega mensen wanhopig proberen zich in alle bochten wringen om iets recht te praten wat krom is, vega mensen zijn zo geobsedeerd dat ze niet in staat zijn om begrijpend te lezen.

  • Hilarisch hoe Doe zich laat leiden door zijn vooroordelen ten opzichte van mensen die anders in het leven staan dan hij.

  • Interessante discussie! M.n. omdat we B12 het beste binnen zouden krijgen via vlees. Nu is mij ter oren gekomen dat dieren die niet meer buiten grazen (en zo hun B12 binnenkrijgen) voortaan B12 gesupplementeerd krijgen... dus waarom mensen die geen vlees binnenkrijgen zelf ook niet supplementeren? Mensen die meer weten over de supplementatie in dierenvoeding?

Recente berichten

‘Zondag zonovergoten, ook komende dagen veel zon”

Het is de komende dagen aantrekkelijk voorjaarsweer. De zon laat zich vaak zien en de…

6 uur geleden

PKC’83 speelt zich vrijwel veilig na winst op GVAV Rapiditas

PKC'83 won zaterdagavond de stadsderby tegen GVAV Rapiditas met 2-1. PKC speelde zich daardoor bijna…

7 uur geleden

Gorecht houdt zicht op nacompetitie na zege op FC Lewenborg

Door een 4-2 overwinning zaterdagmiddag op laagvlieger FC Lewenborg houdt Gorecht nog zicht op een…

8 uur geleden

Helpman wint topper tegen Groen Geel in 3C

Na de Clash van FC Groningen op vrijdagavond stond zaterdagmiddag de Kraker van Corpus op…

8 uur geleden

Verlengingsperiode seizoenkaarthouders FC start aanstaande maandag

Seizoenkaarthouders van FC Groningen kunnen vanaf maandag 12.00 uur hun seizoenkaart verlengen. Men ontvangt hier…

8 uur geleden

Vreedzaam protest op Broerplein bij Academiegebouw

Een groep van zo'n 150 tot 200 personen demonstreerde zaterdagavond op het Broerplein bij het…

9 uur geleden