Categorieën: Nieuws

Groningen ondertekent verdrag voor meer plantaardig eten

Wethouder Kirsten de Wrede heeft zaterdag, namens de gemeente Groningen, de zogenaamde ‘Plant Based Treaty’ ondertekend. Met die stap sluit de gemeente zich aan bij een wereldwijde oproep om meer plantaardig te eten en zo de klimaatcrisis tegen te gaan.

Met de ondertekening ondersteunt Groningen de wereldwijde oproep aan steden, bedrijven en inwoners om hun eetpatroon te veranderen en bij te dragen aan gezond, eerlijk en duurzaam voedsel.

Wethouder De Wrede zegt dat de gemeente hiermee werkt aan een duurzaam en klimaatneutraal voedselsysteem. De ondertekening sluit aan bij de Routekaart en Uitvoeringsagenda Voedsel- en Eiwittransitie en de Agenda Landelijk Gebied.

Uit onderzoek blijkt dat een meer plantaardig dieet het risico op hart- en vaatziekten en darmkanker kan verkleinen. Mede daarom wil de gemeente dat in 2030 zestig procent van de eiwitten in het voedingspatroon van inwoners plantaardig is. Dat is nu nog veertig procent.

Tom Veenstra

Recente berichten

Gemeente werkt aan vlonder in Gorechtvijver

De gemeente werkt op dit moment aan een vlonder in de Gorechtvijver in de Oosterparkwijk.…

3 uur geleden

Ongeval op A28 richting Haren

Op de A28 tussen Groningen en Haren vond donderdag rond 17.45 uur een forse kop-staartbotsing…

3 uur geleden

File na kop-staartbotsing op A7 ter hoogte van Hoogkerk

Op de A7 ter hoogte van Hoogkerk vond donderdagavond een kop-staartaanrijding plaats tussen twee voertuigen.…

3 uur geleden

Aksel Cijntje (43) helpt mensen met beperking op Curaçao aan sportmogelijkheden

Sportmogelijkheden creëren voor mensen met een lichamelijke beperking. Dat is de missie van de 43-jarige…

4 uur geleden

Doorfietsroute Groningen – Ten Boer geopend

Wethouder Philip Broeksma en gedeputeerde Erik Jan Bennema hebben donderdag samen het laatste deel van…

4 uur geleden

Hanze-studenten maken documentaire in Braziliaanse sloppenwijk

Vijf studenten van de Hanzehogeschool zijn naar Fortaleza in Brazilië gereisd om daar voor hun…

6 uur geleden