Categorieën: Nieuws

Project ‘Gezonde Voeding’ bij Voedselbank moet gezonde keuzes stimuleren

Diverse gezonde producten blijven vaak onaangeraakt in de winkelschappen van de Voedselbank Groningen liggen. De organisatie vindt het daarom tijd voor verandering. 

Tuinbonen, pastinaak, andijvie en spinazie zijn enkele voorbeelden van producten die vaker in de schappen achterblijven. Het project ‘Gezonde Voeding’ moet klanten stimuleren om gezonde voedingskeuzes te maken. Samen met een professionele kok worden eenvoudige, gezonde recepten bedacht en klaargelegd voor de klanten. De gekozen recepten zijn gebaseerd op producten die op dat moment beschikbaar zijn in de winkel.

Inspiratie wordt ook gehaald uit het kookboek ‘Samen koken in Groningen’, dat tot stand kwam in samenwerking met de Voedselbank Westerkwartier. Anja Bandringa, docent Voeding en Diëtetiek aan de Hanzehogeschool, is één van de auteurs van het boek. De gemeente Groningen besloot om het kookboek beschikbaar te stellen voor klanten van de Voedselbank Groningen. Op maandag 21 augustus krijgen zij een gratis exemplaar uitgereikt.

 

Daniëlle Rademaker

Recente berichten

Zo komt de school aan de Kapteynlaan eruit te zien na de verbouwing

Het schoolgebouw aan de J.C. Kapteynlaan wordt de komende jaren volledig gerenoveerd. De gemeente presenteerde…

13 minuten geleden

Schimmelhuizen Indische Buurt tegen de vlakte: Lefier vervangt 190 woningen door nieuwbouw

Woningcorporatie Lefier gaat 190 sociale huurwoningen slopen in de Nieuw Indische Buurt in Groningen. Daarmee…

28 minuten geleden

‘Superzeldzaam’ glas-in-loodvenster met familiewapens ontdekt in Poelestraat

Bij de renovatie van het pand aan Poelestraat nummer 8 is een bijzonder glas-in-loodvenster gevonden.…

39 minuten geleden

Ben Feringa Impact Award voor duurzame recycling en slimme spraaktechnologie

De Rijksuniversiteit Groningen heeft dinsdag de Ben Feringa Impact Award 2025 uitgereikt. De prijzen gingen…

51 minuten geleden

PvdA en SP: ‘Doorgaan met proef vergoeding tandartskosten’

De raadsfracties van PvdA en SP willen doorgaan met de succesvolle proef voor vergoeding van…

1 uur geleden

Brand in woning Hoendiepskade

Op het dak van een woning aan de Hoendiepskade is woensdagmiddag brand uitgebroken. (meer…)

1 uur geleden