Categorieën: Nieuws

Alkmaarder wint WK snertkoken in Alfa-college (foto’s)

Michel Rekers uit Alkmaar heeft vrijdag het WK snertkoken gewonnen. Het kampioenschap werd gehouden op het Alfa-college aan de Kluiverboom.

Het was voor de 28ste keer dat het WK gehouden werd. De organisatie laat weten blij te zijn dat het eindelijk weer in februari gehouden kon worden. De afgelopen jaren was dit niet mogelijk vanwege de coronacrisis. Om die reden werd het laatste kampioenschap vorig jaar zomer gehouden. Behalve in de keukens van de mbo-instelling werd er dit keer ook buiten gekookt. Militairen van de marine, lucht- en landmacht hadden er hun kampement opgeslagen waar snert werd gekookt.

Verdeeld over een ochtend- en een middaggroep gingen uiteindelijk zo’n twintig deelnemers de strijd aan waarbij er gestreden werd om een felbegeerde bokaal en titel. Een deskundige jury was aanwezig om de kandidaten te beoordelen. Daarbij werd behalve op smaak, geur en kleur ook gelet op hygiëne, bereiding en presentatie. Aan het einde van de dag werd Michel Rekers uitgeroepen als winnaar van het snertkoken. Robin van der Laan uit Aduard maakte de winnende stamppot. Tonnie Wellinga van het team Defensie maakte de lekkerste ‘buitensnert’.

Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Foto: Rieks Oijnhausen
Sebastiaan Scheffer

Recente berichten

“Woensdag opklaringen en wolkenvelden, in het weekend droog en 22 graden”

De komende dagen is het eerst nog fris, maar volgens OOG-weerman Johan Kamphuis kan het…

2 uur geleden

Accu elektrische step vat vlam in woning

In een woning aan de Merwedestraat heeft dinsdagavond de accu van een elektrische step vlam…

2 uur geleden

Komende dagen kans op lichtende nachtwolken

De kans is aanwezig dat er de komende dagen lichtende nachtwolken te zien zijn. Dat…

3 uur geleden

“Geen verrassing dat in Stadspark munitie wordt aangetroffen, er is hevig gevochten”

De vondst van munitie uit de Tweede Wereldoorlog in het Stadspark maandagavond komt niet als…

4 uur geleden

Consternatie bij afvalbrand Stadsstrand

Bij het Stadsstrand heeft dinsdagavond een afvalbrand gewoed. Volgens een nieuwsfotograaf van 112groningen.nl verliep de…

5 uur geleden

Een zangkoor zorgt voor een Europese primeur in aanloop naar Roze Zaterdag

Vrijdag 21 juni is het zover: dan treedt het Projectkoor Dieverdoatsie op in de Oosterpoort.…

5 uur geleden