Eerder dit jaar werden al de Bib Gourmand uitgereikt door Michelin. De Grote Frederik Bistro aan de Frederiksplein kreeg er dit jaar één. Bib Gourmande restaurants krijgen deze prijs voor de goede prijs-kwaliteit verhouding.
Schermafbeelding via Youtube-kanaal Michelin
Jeroen en Marleen Brouwer, de twee eigenaren van restaurant Noor in Hoogkerk, hebben een Michelinster gekregen. Dat maakte Michelin maandagmiddag bekend.
De jury van Michelin roemt de manier waarop het restaurant haar producten uit de omgeving gebruikt (van ‘boeren, jagers en verzamelaars’) en prijst ook de manier waarop de twee chefs hun ster mee hebben weten te nemen van Drenthe naar de Stad. “We nemen de ster daar graag mee naar terug”, stelt het blije duo.
De twee eigenaren openden het restaurant op 1 maart jongstleden in de Theresiakapel in Hoogkerk. De twee chefkoks hadden daarvoor al een ster bij hun restaurant Loohoeve in Schoonoord. Die ster kregen ze in Hoogkerk terug.
Met de toekenning van de Michelinster voor de Brouwers heeft de provincie Groningen nu twee sterrenrestaurants. De andere is Onder de Linden in Aduard, die haar ster voor het dertigste jaar op rij heeft weten te behouden.
Eerder dit jaar werden al de Bib Gourmand uitgereikt door Michelin. De Grote Frederik Bistro aan de Frederiksplein kreeg er dit jaar één. Bib Gourmande restaurants krijgen deze prijs voor de goede prijs-kwaliteit verhouding.
Vanaf deze vrijdag kunnen fietsers gebruikmaken van nieuwe stukken van de Doorfietsroute tussen Leek en…
Cora Ziengs, beter bekend als DJ Coco Coquelicot in Stad, draait komende zaterdag niet op…
De Fietsersbond en het Platform Gerrit Krolbrug bieden komende de petitie met 18.000 aan in…
Het Gomarus College en ROC Menso Alting hebben donderdag twee nieuwe onderwijsruimtes geopend, die leerlingen…
Het Groninger Museum heeft geen duidelijk plan voor de toekomst, kampt met grote financiële zorgen…
Treinen tussen Groningen en Leeuwarden moeten nog jarenlang langzamer rijden bij Hardegarijp. Dat meldt spoorbeheerder…