Verbaasd, verbouwereerd en veel vrolijkheid. De eerste dag De Stadsslager in de Steentilstraat zorgt voor veel belangstellenden.
“Ik kijk even om het hoekje, maar het is nu op dit moment net even wat rustiger”, vertelt Kim, die in de winkel werkt. “Maar sinds we vanochtend de deuren hebben geopend is het een drukte van belang. Al een aantal keren heeft er een flinke rij mensen voor de toonbank gestaan, tot aan buiten toe. Ja, het is geweldig. Voor ons was het heel spannend om dit avontuur te beginnen, maar dat het op deze manier omarmd wordt, dat hadden wij van tevoren niet kunnen bedenken.”
De Stadsslager is gevestigd in een iconisch pand in de Steentilstraat dat al ruim 150 jaar een slagerij huisvest. “De opening was gisteren heel feestelijk en gezellig. Je zag ook al gelijk heel veel mensen die nieuwsgierig om het hoekje wilden kijken. Vandaag is onze eerste dag. Hoeveel klanten we tot nu toe gehad hebben? Het is nu rond 14.00 uur, maar volgens een collega hebben we toch zeker al vierhonderd mensen mogen verwelkomen. Ja, heel mooi. Ook omdat je van tevoren niet weet hoe mensen reageren. De Stadsslager wordt gerund door een jonge slager (Kevin van der Veen (24), red.) met veel mooie producten. We krijgen vandaag gelijk al veel leuke en positieve reacties te horen. Wat dat betreft is het echt een warm bad.”
Verslaggever Marijn Mulder maakte vrijdag een reportage over de opening van de slagerij:
Een lang weekend vol oosterse dansen en culinaire specialiteiten: van vrijdag 17 mei tot en…
Aankomende week kunnen we zon, bewolking en een buitje verwachten. Volgens OOG-weerman Johan Kamphuis lopen…
Vrijdagavond strijdt FC Groningen in een uitverkochte Euroborg tegen Roda JC om directe promotie naar…
Maandagavond heeft een aanrijding plaatsgevonden tussen een scooter en een auto. Dat gebeurde bij Sportcentrum…
De Hematologie afdeling van het Universitair Medisch Centrum in Groningen (UMCG) heeft 45.000 euro ontvangen…
Een fietsster is maandagmiddag aan de Regattaweg in Oosterhoogebrug aangevallen door een ontsnapte hond. Dat…