Studenten van de opleiding Food, Life & Innovation van Terra mbo hebben ruim 200 kilo zelf gefermenteerde zuurkool naar de Voedselbank Stad Groningen gebracht.
Van deze zuurkool kunnen zo’n 400 gezinnen eten. De studenten hebben bovendien bij Akkerbouwbedrijf Oosting uit Odoorneveen zo’n 250 kilo gele uien opgehaald. Vanwege de coronacrisis konden de studenten afgelopen oktober geen geschikte stageplek vinden. Om toch ervaring op te doen bedachten ze een sociaal project waar verschillende werkprocessen aan gekoppeld werden. Zo dienen de studenten een tweeledig doel, namelijk leren en de medemens helpen.
De studenten bezochten kregen les in het snijden van de geteelde kolen en in de techniek van het conserveren. De kolen werden gefermenteerd, verpakt en vervoerd. De Wolkenfabriek Groningen bood vervolgens haar keukenruimte aan, voor de verdere verwerking.
Opnieuw is er geen treinverkeer mogelijk richting Meppel. De oorzaak is een aanrijding bij Assen.…
Op Kardinge vond afgelopen week het Vrolijk Samen Doen Festival plaats. Het festival had als…
Universiteiten worstelen met pro-Palestijnse demonstraties. Bestuursvoorzitter Jouke de Vries van de Rijksuniversiteit Groningen laat in…
In de aanloop naar het nieuwe studiejaar verwacht de gemeente geen problemen te krjgen met…
De meivakantie is begonnen en dat betekent dat de deuren bij De Jonge Onderzoekers wagenwijd…
In Hoogkerk gaan zondag de deuren open van het openluchtzwembad. Ook tijdens de afgelopen winterperiode…