Categorieën: Nieuws

Groningse horecaondernemer is na een week klaar met Thuisbezorgd: “Eigen boontjes doppen”

“De bedrijven die overal maar tussen zitten in de horeca, maken de horeca uiteindelijk kapot.” Daar kwam Jan Bas van Aalden, eigenaar van Bistro Bommen Berend aan Oude Ebbingestraat snel achter nadat hij na een week afstapte van Thuisbezorgd.nl. Nu bezorgt hij zelf maaltijden in de stad, zo vertelt hij in een interview aan HorecaNederland.tv.

“We hadden een kleine basis met Thuisbezorgd.nl ‘ernaast’ om eens te kijken wat dat deed. We hebben het er erg druk mee gehad, maar na de afrekeningen zijn we daar gelijk mee gestopt. Je verdient er gewoon niks aan”, zo vertelt Van Aalden. De eigenaar van de bistro besloot daarom zelf een bezorgservice op te zetten.

Nu is Van Aalden in gesprek met andere ondernemers in Stad om hierin gezamenlijk op te trekken: “Ik ga dan niet denken: ‘Dat moet hij niet doen, want ik moet alles hebben.’ Nee, dat moeten we samen doen. Je staat toch allemaal voor hetzelfde en het is toch mooi om te merken dat iedereen dan toch zegt: ‘Kom op, schouders eronder en we gaan het verdorie halen!”’

Tom Veenstra

Recente berichten

Forse dakbrand aan De Sitterstraat in Helpman

De brandweer is vrijdagavond met meerdere eenheden uitgerukt naar de De Sitterstraat in Helpman om…

5 minuten geleden

Westelijk fietspad langs Petrus Campersingel blijft tot en met volgende week vrijdag dicht

Het fietspad aan de westkant van de Petrus Campersingel is sinds afgelopen woensdag afgesloten. Dat…

54 minuten geleden

Van Marum: ‘Alle huurders in bevingsgebied hebben dit jaar nog hun onderhoudsvergoeding’

Alle huurders in het Groningse aardbevingsgebied die hun toegezegde vergoeding voor achterstallig onderhoud aan hun…

1 uur geleden

Nominatie voor CU-vrijwilligersprijs ‘Barmhartige Samaritaan’ weer van start

Tot en met 15 december kunnen inwoners van de gemeente Groningen weer vrijwilligers en vrijwilligersorganisaties…

3 uur geleden

Gemeente: ‘Voorlopig geen probleem voor dierenambulance in zero-emissiezone’

Volgens het gemeentebestuur heeft de Dierenambulance Groningen voorlopig geen ontheffing apart nodig voor de zero-emissiezone…

3 uur geleden

Thermo Fisher wil opnieuw praten over cao; acties voorlopig gepauzeerd

Thermo Fisher, de Amerikaanse biofarmaceut met een vestiging aan de Zuiderweg in Hoogkerk, heeft zijn…

4 uur geleden