In het Noorderplantsoen groeien op verschillende bomen grote zadelzwammen. Ze groeien snel. En dan opeens zijn ze weg…
De paddenstoel dankt zijn naam aan zijn vorm. Hij lijkt op een zadel en dat geldt ook voor zijn omvang. Dat de paddenstoel soms opeens weg is komt waarschijnlijk door mensen die hem oogsten om op te eten. Of dat mag daarover zijn de meningen sterk verdeeld.
De zwam heeft twee piekperiodes waarin hij verschijnt, namelijk april-juni en augustus-september. Het exemplaar op de foto is dus aan de vroege kant.
Foto: Denise Humalda
Treinreizigers richting Zwolle en verder moeten de komende dagen rekening houden met extra reistijd. Door…
Aan de Donderslaan heeft zondagavond brand gewoed in een container met bouwafval. De brand ging…
“Het was een heerlijke middag, maar ik kreeg wel heel veel vrijheid”, aldus GVAV aanvaller…
SC Stadspark verloor in de tweede klasse I van het zondagvoetbal en raakte dieper in…
De fractie van Partij voor het Noorden is zwaar ontstemd over het besluit van het…
Openluchtzwembad Hoogkerk is zondagmiddag geopend. Ondanks de overwegend bewolkte dag waren er genoeg mensen die…
Bekijk reacties
Ik dacht dat pluktuinen juist heel hip waren
De jonge hoeden zijn misschien nog eetbaar maar zitten vaak vol met allemaal kleine kevertjes. Oudere hoeden worden snel taai. De geur van Zadelzwammen is melig, komkommerachtig, de smaak is neutraal. ( bron: nature today )
Overigens is de zadelzwam één van de meest voorkomende paddenstoelen in Nederland, wellicht duiken de zwammen weer op bij de Noorderzon maar dan bij een één of andere geitenwollen sok foodtruck als smaakloze hapje voor 8 euro per portie.
Eet smakelijk.
Er is in elk geval één plek waar het gezwam aanwezig is en dat is hier...
Lees smakelijk!
Haha, commentaar van de dag!