Sint Martinusberaad wil gans op het menu

nieuws
Bron: RosieTulips / Flickr / CC-2.0-by-nc-nd

De horeca in Groningen is gevraagd om in de maand november een ganzenmaaltijd op het menu te zetten. Het Groninger Sint Martinusberaad wil zo geld binnenhalen om de maandelijkse Doperse maaltijden voor thuis- en daklozen in te financieren.

Het wordt aan de restaurants overgelaten hoe de gans geserveerd wordt en hoe het geld voor dit project bijeengebracht wordt: de zaak kan zelf een donatie doen, maar de eetgasten kunnen ook geld doneren.

In vorige eeuwen bereidden de Groningers rond 11 november een ganzenmaaltijd. Boeren nodigden de arbeiders uit om mee te eten. De Doperse maaltijden worden maandelijks georganiseerd door de Doopsgezinde gemeente in Groningen. Op 7 november is er een benefiet-ganzenmaaltijd in de Martinikerk.