Categorieën: Nieuws

Aanvoer wild is goed deze herfst

Vorige week vrijdag is het jachtseizoen geopend en nu al merkt de Wilde Slager dat de aanvoer van eenden, hazen, konijnen en ganzen goed is. Klanten komen van heinde en verre om een stuk wild te kopen.

De eigenaar van de Wilde Slager, David Rutgers, heeft afspraken met jagers uit de omgeving. “Ik ben de enige in de stad met een winkel waar de jagers hun geschoten wild kwijt kunnen”, zegt Rutgers. “Alleen op de markt heb je nog een aantal poeliers”.

“Zelfs zogenaamde vegetariërs komen langs voor een mooi stukje wild omdat ze weten dat het duurzaam is en de dieren een goed leven hebben gehad”, aldus de Wilde Slager.

Voor een geschoten ree uit de provincie moeten mensen nog even geduld hebben want het jachtseizoen op ree loopt van 1 januari tot 15 maart.

 

Erick Bakker

Bekijk reacties

  • Dus daar zijn alle eenden uit de sloot hier naartoe! bejaarden zijn helemaal van slag, ze blijven maar brood langs de kant gooien, maar die eenden komen maar niet.

Recente berichten

Fietspad langs Petrus Campersingel richting Damsterdiep blijft tot en met volgende week vrijdag dicht

Het fietspad aan de westkant van de Petrus Campersingel is sinds afgelopen woensdag afgesloten. Dat…

14 seconden geleden

Van Marum: ‘Alle huurders in bevingsgebied hebben dit jaar nog hun onderhoudsvergoeding’

Alle huurders in het Groningse aardbevingsgebied die hun toegezegde vergoeding voor achterstallig onderhoud aan hun…

20 minuten geleden

Nominatie voor CU-vrijwilligersprijs ‘Barmhartige Samaritaan’ weer van start

Tot en met 15 december kunnen inwoners van de gemeente Groningen weer vrijwilligers en vrijwilligersorganisaties…

2 uur geleden

Gemeente: ‘Voorlopig geen probleem voor dierenambulance in zero-emissiezone’

Volgens het gemeentebestuur heeft de Dierenambulance Groningen voorlopig geen ontheffing apart nodig voor de zero-emissiezone…

2 uur geleden

Thermo Fisher wil opnieuw praten over cao; acties voorlopig gepauzeerd

Thermo Fisher, de Amerikaanse biofarmaceut met een vestiging aan de Zuiderweg in Hoogkerk, heeft zijn…

3 uur geleden

Kringloopwinkel GoudGoed blij met nieuwe plek aan Paterswoldseweg: “We hebben veel ruimte”

Kringloopwinkel GoudGoed is bijna een week geopend. Volgens manager van WerkPro Bastiaan van Vliet lopen…

3 uur geleden